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扬州美食排行榜前十名,扬州炒饭位列榜首

编辑:天空 发布时间:2021-11-26 手机版

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扬州位于江苏省中部,处于长江与京杭大运河交汇处。古时候称广陵、江都、维扬,在2500多年前秦汉时期就在此建城。扬州境内风景优美,也是中国四大菜系之一的淮扬菜的发源地。除了文明的文化氛围之外,更有这美食佳酿,让人流连忘返。很多到扬州的游客想知道扬州的美食有哪些?现在小编为大家说说扬州美食排行榜前十名,扬州炒饭位列榜首,感兴趣的小伙伴不妨一起往下看!

扬州美食排行榜前十名

1、扬州炒饭

扬州炒饭,又名扬州蛋炒饭,是当地的传统名吃。相传起源于隋朝时期,一般主要食材是米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等,发展到现在,风味各异,品种繁多,蛋炒饭全国各地都有卖的。但是小编还是觉的这里的最好吃,能流传千年之久,肯定有它的别特之处。

2、翡翠烧卖

翡翠烧卖是当的名吃之一,是有富春茶社创始人陈步云首创。距今已有百年历史,是将青菜剁碎,加精盐、白糖、熟猪油拌匀成馅,以半熟烫面擀成薄皮,捏成菊花形,颈口馅心微露,用少许火腿茸点缀。其皮面白亮,馅心碧绿,甜润清香,十分美味。

3、千层糕

千层糕是扬州当地的传统名吃,相传起源于清朝时候,距今已有百年历史。一般是用上白面粉、生猪板油、白砂糖、甜红瓜丝、食碱、熟猪油等制成。其特点:层层糖油相间,绵软甜嫩,非常可口。

关键字: 美食

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